Hi Nicole,
ich hab da vielleicht was für dich oder zumindest vielleicht einmal einen Start für deine Ideen:
https://github.com/codeseveneleven/code711-housekeeping
Dabei werden die GIT-Repos der Projekte per API angefragt und die composer.lock ausgelesen. Damit weiß man immerhin welche Versionen zumindest im GIT sind, das ist natürlich kein Garant, dass es so auch auf dem Live-Server ausgespielt ist. Aber wenn man das sauber hält, bekommt man einen guten Überblick über die Projekte.
Für die latest wird die TYPO3-API angezapft und immer auf Basis der Major-Version dann ausgelesen.
Gepflegt werden die Projekte als records, es gibt verschiedene Dashboard-Widgets, die man sich konfigurieren kann und eine Scheduler-Task, der regelmäßig den Stand anfrägt. Aktuell ist die Extension nur für V12 verfügbar, plane aber den Upgrade auf V13 auf Anfang des Jahres noch ein.
Viele Grüße Patricia