Die Standarddefinitionen findest du in der Datei
vendor/typo3/cms-fluid-styled-content/Configuration/TypoScript/Helper/ParseFunc.typoscript
In deinem TypoScript-Setup kannst du das natürlich alles beliebig überschreiben, zum Beispiel:
lib.parseFunc_RTE {
externalBlocks {
table {
stdWrap {
HTMLparser {
tags.table.fixAttrib.class {
default = mytableclass
always = 1
list = mytableclass
}
}
}
}
}
}